Kokošje jajce je eno najpogostejših živil v človeški prehrani, zaradi koristi, ki jih ponuja za zdravje, in vsestranskosti v kuhinji, ki omogoča pripravo neskončnosti sladkih in slanih receptov. Je zelo poceni vir čistih beljakovin, ki nima velikih količin ogljikovih hidratov in sladkorjev in je tudi odličen zaveznik za tiste, ki potrebujejo ali želijo shujšati na zdrav način.
Čeprav znanost razbija številne mite o jajcih in dokazuje njihove koristi, je še vedno veliko skrbnikov, ki se sprašujejo, ali lahko mačke jedo jajcaoz. če je uživanje te hrane nevarno za zdravje mačk. Zato vam na našem spletnem mestu povemo, ali je jajce lahko koristna hrana za mačke, in pokažemo, katere previdnostne ukrepe moramo upoštevati, če se odločimo, da bomo to hrano vključili v prehrano svojih mladičev.
Prehranska sestava kokošjih jajc
Preden pojasnimo, ali mačke lahko jedo jajca ali ne, je pomembno, da poznate hranilno sestavo te hrane, da boste lahko razumeli njene možne koristi za prehrano naših mačjih mladičev, pa tudi previdnostne ukrepe ki jih moramo zaužiti, ko ga uvajamo v svojo prehrano. Po podatkovni zbirki USDA (Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav) 100 gramov celih kokošjih jajc, surovih in svežih, vsebuje naslednja hranila:
- Energija: 143 kcal
- Voda: 76,15 g
- Beljakovine: 12,56 g
- Skupna maščoba: 9,51 g
- Ogljikovi hidrati: 0,72 g
- Skupni sladkorji: 0,53 g
- Skupne vlaknine: 0,0 g
- Kalcij: 56 mg
- Železo: 1,75 mg
- Magnezij: 12 mg
- Fosfor: 198 mg
- Kalij: 138 mg
- Natrij: 142 mg
- Cink: 1,29 mg
- Vitamin A: 140 µg
- Vitamin C: 0,0 mg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,04 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,45 mg
- Vitamin B3 (niacin ali vitamin PP): 0,07 mg
- Vitamin B6: 0,17 mg
- Vitamin B12: 0,89 µg
- Folat: 47 µg
- Vitamin D: 82 ie
- Vitamin E: 1,05 mg
- Vitamin K: 0,3 µg
Ali je mačkam dobro dati jajca?
Kot smo videli v zgornji prehranski sestavi, je jajce zelo dober vir pustih in čistih beljakovin, saj vsebuje skoraj nič ogljikovih hidratov in skupnih sladkorjev, z zmerno količino maščob. Skoraj vse beljakovine jajca se nahajajo v beljaku, medtem ko so lipidne molekule skoncentrirane v rumenjaku. Ravno ti dve makrohranili bi morali biti energetska stebra prehrane naših mačk, ob upoštevanju, da so striktno mesojede živali (in ne vsejedi kot mi).
V tem smislu je pomembno omeniti, da so jajčne beljakovine večinoma sestavljene iz esencialnih aminokislin, tj. kisline, ki jih mačka ne sintetizira naravno v telesu in jih mora pridobiti iz zunanjih virov s prehrano. Glede starega slabega slovesa jajc, povezanih s čezmernim prispevkom holesterola, moramo pojasniti, da je zmerno uživanje te hrane varno za vašo mačko in ne bo dvignilo njegove ravni holesterola ali povzročijo povečanje telesne mase.
Poleg tega moramo poudariti, da jajce kaže tudi zanimive prispevke esencialnih mineralov, kot so kalcij, fosfor, železo in kalij, pa tudi vitamine A, D, E in kompleks B. To pomeni, da poleg tega, da prispeva k oblikovanju in krepitvi mišic in kosti naše mačke, jajce pomaga tudi pri ohranjajte zdrav imunski sistem, ki je bistvenega pomena za preprečevanje vseh vrst bolezni.
Poleg tega, da našim mačkam nudijo vse te koristi za zdravje, so jajca tudi poceni in jih je enostavno najti.
Previdnostni ukrepi pri ponujanju jajc našim mačkam
Ena največjih skrbi skrbnikov pri vključevanju jajc v prehrano svojih mačk je, ali naj jim ponudijo surova ali kuhanaČeprav mnogi Strokovnjaki in poznavalci diete BARF za mačke poudarjajo prednosti zagotavljanja surove hrane mačkam, s čimer se ohranijo vsi njeni encimi in hranilne lastnosti, zato moramo biti zelo prepričani o izvoru jajc, ki jih pridobimo, da jih vključimo surova v hranjenje naši mucki.
Surova jajca lahko vsebujejo bakterijo, ki je zelo nevarna za zdravje naših mačk, kar je salmonela Če pridobimo jajca ekološkega izvora, od ptic s kontrolirano in tudi ekološko prehrano, bistveno zmanjšamo tveganje za njihovo okužbo. Še vedno pa moramo jajca zelo dobro oprati tik pod tekočo vodo, preden razpokamo lupino.
Ampak pozor! Le jajca moramo umiti, ko jih uporabljamo, tik preden jih razbijemo. Ker je jajčna lupina porozna površina, lahko, če jo predhodno dobro operemo in pustimo počivati, spodbudimo bakterije, ki so v jajčni lupini, da prodrejo v notranjost in tako onesnažijo beljak in rumenjak.
Ali lahko mačke jedo kuhana jajca?
Ja lahko, pravzaprav če nimamo možnosti dobiti ekološka jajca ali nismo prepričani o poreklu jajčec, ki jih pridobimo, je najbolje, da jih mačjim mladičem ponudimo kuhana. Kuhanje pri visokih temperaturah lahko odstrani velik del možnih patogenih povzročiteljev, prisotnih v tej hrani. Tako lahko zagotovite, da je uživanje jajc varno za vašega mačjega spremljevalca.
Po drugi strani pa je pomembno tudi vedeti, da surova jajca vsebujejo beljakovino, imenovano avidin Čeprav ni strupena snov pri mačkah ta beljakovina deluje kot antihranilo in vašemu telesu preprečuje, da bi pravilno absorbiralo biotin (znan tudi kot vitamin H).
Čeprav je za povzročitev pomanjkanja biotina v mačjem telesu potrebno zaužitje velikih odmerkov surovih jajc (kar ni priporočljivo), lahko to nepotrebno tveganje preprosto izničimo tako, da jajca skuhamo, preden jih vstavimo v prehrana naših mačk. Kuhanje denaturira avidin in tako zavira njegovo delovanje kot antinutrienta. Z drugimi besedami, vaša mačka bo lažje in varneje absorbirala vse hranilne snovi iz kuhanega jajca.
Ali obstaja varen odmerek, ki ga moram upoštevati pri dajanju jajčec mački?
Zmerno uživanje jajc je lahko zelo koristno za naše mačke, vendar moramo upoštevati varen odmerek in pogostost, da ta hrana ne škoduje njihovemu zdravju. Kot pravi že ljudska modrost, je vse, kar je preveč, slabo…
Na splošno je mačkam priporočljivo ponuditi le jajca enkrat ali dvakrat na teden v kombinaciji z drugo koristno hrano pri mački zdravje. Vendar pa ni enotnega in vnaprej določenega odmerka za vse mačke, ampak mora biti varen odmerek jajčeca primeren glede na velikost, težo, starost in zdravstveno stanje posamezne mačke, tudi glede na namen uživanja te hrane.
Poudariti moramo tudi, da jajce, čeprav ponuja nemastne in koristne beljakovine, ne sme nadomestiti mesa v prehrani mačk Kot smo že omenili, so mačke strogo mesojede živali, zato naj bo meso njihova glavna hrana in vir beljakovin, maščob in drugih hranilnih snovi.
Zaradi vseh teh razlogov je nujno, da se posvetujete z veterinarjem, da izbere najprimernejšo dieto glede na prehranske potrebe vašega mucka. Strokovnjak vas bo lahko vodil pri uvajanju jajc in drugih živil v prehrano vaše mačke ter vam vedno svetoval najboljši način in najustreznejše odmerke dajanja, da dosežete pozitiven učinek na zdravje vaše mačke.
