Piščančja jetra so idealno dopolnilo prehrani naših psov, saj zagotavljajo beljakovine, vitamine, minerale in še veliko več. Vendar pa nas ob tem, ko se lotimo domače prehrane za pse, poraja veliko vprašanj, kot so: "ali so piščančja jetra škodljiva za pse?", "kako psom dati piščančja jetra?", "recepti s piščančjimi jetri za psi« itd.
V tem članku na naši strani bomo rešili vse dosedanje dvome in še mnogo več, zato berite naprej in odkrijte kako pripraviti piščančja jetra za pse.
Ali lahko psi jedo jetra?
Da, psi lahko jedo jetra in v bistvu so zanje zelo koristen izdelek. Organi so na splošno hrana, ki psom ponuja visok odstotek beljakovin in so veliko cenejši izdelki. Edina pomanjkljivost je, da jih lahko najdemo, saj jih je v mnogih mesnicah treba naročiti vnaprej. Prav tako priporočamo, da se odločite za tiste, ki so ekološko pridelane in sveže, pri tem pa zavrzite pakirane izdelke, ki so večinoma polni konzervansov, aditivov in drugih snovi, ki se jim je bolje izogibati.
Čeprav lahko psi jedo goveja, svinjska, jagnjetina, puranja ali piščančja jetra, so slednja bolj priporočljiva, saj vsebujejo nižji odstotek holesterola kot ostala.
Koristi piščančjih jeter za pse
Zdaj, ko vemo, da so piščančja jetra dobra za pse, preglejmo prehransko sestavo 100 gramov izdelka po španskem Baza podatkov o sestavi hrane[1]:
- Energija: 137 kcal
- Beljakovine: 22, 12 g
- Maščobe: 7, 14 g
- Voda: 72g
- Ogljikovi hidrati: 1, 2 g
- Kalcij: 18 mg
- Železo: 7, 4 mg
- Natrij: 68 mg
- Kalij: 218 mg
- Magnezij: 13 mg
- fosfor: 240 mg
- Cink: 3, 2 mg
- Vitamin C: 28 mg
- Vitamin A: 33 ug
- Vitamin D: 1, 3 ug
- Vitamin E: 0,4 mg
- Skupni vitamin B: 19 mg
- Nasičene maščobne kisline: 1,790 g
- holesterol: 344 mg
Podrobna prehranska sestava se odraža v številnih koristih piščančjih jeter za pse, med katerimi so najpomembnejše naslednje:
Bogato z vitamini in odličen vir beljakovin
Bogastvo vitaminov, ki jih vsebujejo piščančja jetra, poleg visokega deleža beljakovin je to živilo popolno dopolnilo Dodaj v Dieta vam omogoča, da povečate porabo teh snovi, ki so tako potrebne za ohranjanje zdravja psa.
Kužkom prijazno
Prav zaradi vsebnosti beljakovin in vitaminov so piščančja jetra dobra za kužke, saj pospešujejo razvoj njihovih mišicOd seveda, kot bomo videli v naslednjih razdelkih, je potrebno nadzorovati količino in zagotoviti tudi dobro oskrbo s kalcijem.
Dobro za pse s sladkorno boleznijo
Piščančja jetra so hrana, ki je popolnoma združljiva z dieto za diabetične pse, saj ne vsebujejo sladkorjev Poleg tega zagotavlja žival z bistvenimi hranili za vaše zdravje. Za več informacij glejte članek "Diete za pse s sladkorno boleznijo".
Priporočljivo za zdravljenje anemije
Zahvaljujoč vsebnosti železa so piščančja jetra dober dodatek za boj proti anemiji pri psih. To da, to ne pomeni, da se bo žival z dajanjem tega organa izboljšala iz dneva v dan, saj je treba upoštevati navodila veterinarja glede prehrane in zdravljenja.
Surova ali kuhana jetra za pse?
Če poznamo poreklo piščančjih jeter in z absolutno gotovostjo vemo, da so izdelek popolnoma brez parazitov, jih lahko ponudimo surova. Ker pa je na splošno težko vedeti, ali je izdelek res čist, je najbolje, da zamrznemo piščančja jetra Ko vemo, da gremo za pripravo recepta bomo morali pustiti, da se odtali in ga skuhati ali napol skuhati, da do konca zagotovimo, da je izdelek primeren za uživanje. Tako na vprašanje "surova ali kuhana jetra za pse?" vidimo, da je odgovor odvisen predvsem od kakovosti izdelka in da je v dvomih bolje skuhati
Kako pripraviti kuhana piščančja jetra za pse?
Zelo preprost način kuhanja piščančjih jeter za pse je v vreli vodi, ko so odmrznjena. Če ga želimo kuhati zunaj, znotraj pa pustiti skoraj surovega, bo minuta več kot dovolj. Za popolno kuhanje potrebujemo približno tri minute.
Ko je kuhan ali napol kuhan Pustite, da se popolnoma ohladi, ga na drobno nasekljajte, da se žival ne zaduši in naredite lažjega žvečenja, ponudili pa jo bomo s kančkom ekstra deviškega oljčnega olja, saj je še ena zelo koristna hrana za pse. Prav tako lahko ga začinimo z začimbami, kot so rožmarin, timijan ali kurkuma, ter dodamo strok česna ali polovico, če je živalim všeč zaradi protiparazitskih lastnosti. Pomembno je poudariti, da česna ne moremo ponuditi zelo pogosto, saj, kot navaja Center za nadzor zastrupitev živali Pet Poison Helpline [2], ima to živilo stopnja zastrupitve od blage do zmerne odvisno od odmerka in vsakega posameznika. Za več informacij glejte članek "Zastrupitev s česnom in čebulo pri psih - Simptomi in priporočeni odmerek".
Količina piščančjih jeter za pse
Na vsakih 10 kg teže nam pasja nutricionistka Gemma Knowles v svoji knjigi Zdravo kuhanje za vašega psa pravi [3], da količina mesa naj se giblje med 120-150 grami na dan, temu pa je treba dodati še druga živila, kot so zelenjava ali žitarice, odvisno od diete, ki jo živali upoštevajo. Na ta način je za določitev ustrezne količine jeter potrebno poznati težo psa.
Ker piščančja jetra običajno ne tehtajo več kot 30 gramov, bi jih potrebovali več, da bi dosegli omenjeno skupno težo. Zato je dobra možnost, da par ali tri organe pomešate z drugimi ali drugačnimi kosi mesa, kot so srce, pljuča, prsi… Vsekakor pa piščančjih jeter ne dajajte kot samostojno hrano, raje ponudite kot dodatek , dodatek k prehrani psa.
Kako dati psu piščančja jetra?
Lahko ponudimo koščke piščančjih jeter za nagrado, saj so kot rečeno organ, ki ne tehta več kot 30 gramov. Prav tako ga lahko zmešamo z drugim mesom, kot smo že priporočili, s kuhanim rižem in/ali zelenjavo ali pa pripravimo slastne piškote.
Ne pozabite, da je to živilo, ki mora biti dopolnilo k prehrani, zato ga ni priporočljivo uživati vsak dan. O posledice ponujanja psom hrane z visokim odstotkom fosforja in nizko vsebnostjo kalcija in poudarjajo pomen vzdrževanja ustreznega ravnovesja med vnosom obeh mineralov, to je glavni razlog, zakaj psom ni priporočljivo vsak dan dajati piščančjih jeter kot edine hrane. Če tega ravnovesja ne vzdržujete, lahko telo črpa kalcij iz lastnih kosti, kar povzroči resne zdravstvene težave.
Če smo svojemu psu že dali veliko piščančjih jeter, ne bi smeli biti prestrašeni, saj obstaja veliko živil, bogatih s kalcijem, ki jih lahko ponudimo za uravnoteženje ravnovesja, kot je naravni jogurt ali kosti.
Kontraindikacije za piščančja jetra
Zlasti piščančja jetra niso priporočljiva za pse z težavami z jetri ali z visokim holesterolom.
Piščančja jetra z rižem za pse
Piščančja jetra z rižem so še posebej indicirana za pse zblagimi ali zmernimi želodčnimi težavami, kot je gastroenteritis. V hudih primerih je potreben obisk veterinarja, da ugotovi vzrok in ga zdravi.
Sestavine
- Zaželen rjavi riž
- Piščančja jetra
- 1 krompir
- 1 korenček
Količina sestavin bo odvisna od teže psa in od tega, ali ima želodčne težave ali je popolnoma zdrav. Če ste zdravi, lahko dodamo drugo meso, kot so piščančje ali puranje prsi, in ponudimo manjšo količino riža kot mesa. Če ima žival na primer drisko, mora zaužiti več vlaknin, zato mora biti v tem primeru več riža.
Piščančja jetra z rižem recept za pse
- Dajte vodo v lonec in segrejte. Idealno razmerje za rjavi riž so tri skodelice vode za vsako skodelico riža.
- Medtem olupite krompir in ga narežite na enake koščke, precej majhne. Enako naredimo s korenčkom.
- Ko začne vreti dodajte riž, krompir in korenček. Lahko dodamo lovorov list, če želimo, ja, preden ponudimo jed, ga bomo morali odstraniti, da je ne poje.
- Kuhamo dokler niso sestavine pripravljene, približno 15-20 minut.
- Približno 5 minut pred koncem kuhanja dodaj piščančja jetra.
- Pred serviranjem je pomembno, da meso nasekljate, če tega niste naredili prej.
Pesji jetrni piškoti
domači piškoti so kot nalašč za nagrajevanje psov ali preprosto za priboljšek, v katerem bodo resnično uživali. In če vsebujejo še tako koristno meso kot piščančja jetra, veliko bolje!
Sestavine
- 3 piščančja jetra
- 1 skodelica polnozrnate pšenične moke
- 1 jajce
- 1 žlica navadnega jogurta (brez sladkorja)
- 1 žlica oljčnega olja
Recept za piškote iz pasjih jeter
- Jetra skuhamo, odcedimo, ohladimo in zmeljemo.
- Dodamo jajce, olje in jogurt in mešamo.
- Dodajte moko in mešajte dokler ne dobite testa za jetrne biskvite za pse.
- Pečico segrejte na 200 ºC.
- Piškotno testo razvaljamo in izrežemo v obliko, ki nam je najbolj všeč.
- Jetrne piškote za pse zložimo na pekač obložen s papirjem za peko in Pečemo na 180 ºC 10-15 minut
- Pustimo jim, da se ohladijo in pustimo jim, da jih požrejo.
